Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина. П.С. Иевлев

"Практическое руководство по винокурению" - основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий - систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга "Практическое руководство по винокурению" ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.