В настоящее время проводятся работы по обновлению регистрационной информации о продуктах и регламентах их применения.
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина. П.С. Иевлев
"Практическое руководство по винокурению" - основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий - систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга "Практическое руководство по винокурению" ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Упаковка | 1 экз. |
---|---|
Автор(ы) | П.С. Иевлев |
Год издания | 2021 |
Издательство | ХлебСоль |
Кол-во страниц | 192 |
Тип обложки | твёрдая |
Формат, мм. | 230 х 175 х 15 |
Вес, г. | 482 |
ISBN | 978-5-04-088830-6 |