Методика полевого опыта в овощеводстве. С.С. Литвинов

Книга "Методика полевого опыта в овощеводстве" предназначена для научных и учебных учреждений, ученых, аспирантов и студентов, а также технических специалистов, занимающихся исследованиями в области овощеводства и бахчеводства, а так же может быть использована в качестве учебно-методического пособия для подготовки и повышения квалификации кадров.

Оглавление книга "Методика полевого опыта в овощеводстве"

1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОПЫТОВ ………………………….. 7
1.1. Законы научного растениеводства и земледелия ……………………… 8
1.2. Анализ имеющейся научной информации и определение направления исследований ………………………………………………………… 12
1.3. Агробиологическое, агротехнологическое и агроэкологическое обоснование исследований …………………………………………………………. 13

2. ОСНОВЫ ОПЫТНОГО ДЕЛА ……………………………………………………. 16
2.1. Методы агротехнических исследований …………………………………. 16
2.1.1. Характеристика типов эксперимента …………………………………… 16
2.1.2. Требования к проведению полевого опыта …………………………… 23
2.2. Планирование полевых опытов ……………………………………………… 35
2.2.1. Предварительный анализ и отбор вариантов опыта …………….. 35
2.2.2. Составление схемы опыта ……………………………………………………. 38
2.3. Особенности условий проведения полевого опыта…………………… 42
2.3.1. Выбор и подготовка участка для полевого опыта …………………. 43
2.4. Основные элементы методики полевого опыта ………………. 49
2.4.1. Число вариантов в опыте …………………………………………………….. 49
2.4.2. Повторение опыта в пространстве и во времени …………………… 51
2.4.3. Размещение повторностей …………………………………………………… 53
2.4.4. Площадь, форма делянок и их варьирование в опыте ………….. 55
2.4.5. Методы размещения вариантов опыта на участке ……………….. 60
2.5. Закладка и проведение полевых опытов ………………………………… 68
2.5.1. Разбивка опытного участка …………………………………………………. 68
2.5.2. Агротехника на опытном поле …………………………………………….. 70
2.5.3. Учеты и наблюдения в опытах …………………………………………….. 73

3. ОСОБЕННОСТИ ВЕГЕТАЦИОННЫХ ОПЫТОВ С ОВОЩНЫМИ КУЛЬТУРАМИ………………………………………………………………………………. 88

4. ЛИЗИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЙ ………………….. 91

5. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ ПО ИЗУЧЕНИЮ ОТДЕЛЬНЫХ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ……………………….. 107
5.1.Изучение севооборотов ………………………………………………………….. 107
5.2. Разработка способов предпосевной подготовки семян ……………. 117
5.3. Изучение способов обработки почвы …………………………………….. 132
5.4. Изучение схемы посева и густоты стояния растений …………….. 139
5.5. Особенности методики полевого опыта при орошении ………….. 146

5.6. Особенности методики полевого опыта с удобрениями ………….. 178
5.7. Разработка технологий возделывания и уборки овощных культур …………………………………………………………………………………….. 193
5.8. Методика оценки сортов и гибридов на пригодность для механизированной уборки урожая ……………………………………………. 223
5.9. Испытание инсектицидов и фунгицидов для защиты растений от вредителей и болезней ………………………………………………………….. 244
5.9.1. Методика лабораторно-полевых испытаний препаратов …….. 247
5.9.2. Методика полевых и производственных испытаний препаратов ……………………………………………………………………………….. 258
5.10. Химические способы борьбы с сорняками ……………………………. 264
5.11. Исследования по расширению ассортимента овощей и сроков поступления свежей продукции ………………………………………………… 276
5.12. Особенности проведения опытов по семеноводству овощных культур …………………………………………………………………………………….. 287
5.13. Исследования по хранению и транспортировке овощей ………. 300
5.14. Особенности методики экономических исследований ………….. 319

6. ОСОБЕННОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННЫХ ОПЫТОВ ............... 339
6.1. Закладка селекционных питомников ……………………………………. 339
6.2. Способы создания селекционного материала ………………………… 342
6.2.1. Гибридизация ……………………………………………………………………. 343
6.2.2. Отдаленная гибридизация ………………………………………………… 350
6.2.3. Мутагенез ………………………………………………………………………….. 352
6.2.4. Полиплодия ………………………………………………………………………. 353
6.2.5. Оценка признаков при отборе растений …………………………….. 354
6.2.6. Создание селекционных популяций …………………………………… 355
6.2.7. Массовый отбор …………………………………………………………………. 355
6.2.8. Семейственный отбор ………………………………………………………… 358
6.2.9. Получение гибридов F1 ……………………………………………………… 366
6.2.10. Способы получения гибридных семян ………………………………. 367
6.2.11. Комбинационная способность …………………………………………… 383
6.3. Основные направления селекции овощных культур ……………… 384
6.3.1. Селекция на отдельные признаки капусты ……………………….. 384
6.3.2. Селекция на отдельные признаки корнеплодных растений . 388
6.3.3. Селекция на отдельные признаки лука репчатого …………….. 393
6.3.4. Селекция на отдельные признаки томата …………………………. 395
6.3.5. Селекция на отдельные признаки баклажана и перца ………. 400
6.3.6. Селекция на отдельные признаки огурца …………………………. 401
6.3.7. Селекция на отдельные признаки гороха и фасоли ……………. 402

7. СОПУТСТВУЮЩИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ………………………………….. 404
7.1. Метеорологические наблюдения …………………………………………… 404
7.2. Изучение агрофизических и водно-физических свойств почвы 407
7.3. Сопутствующие наблюдения за опытными растениями ………… 414
7.4. Агрохимические исследования……………………………………………… 421
7.5. Физиологические исследования в агротехнических опытах ….. 426
7.5.1. Сопутствующие физиологические исследования ………………… 426
7.5.2. Методы определения интенсивности и продуктивности фотосинтеза ……………………………………………………………………………… 432
7.5.3. Методы оценки холодостойкости растений …………………………. 433
7.6. Оценка химического состава и вкусовых качеств овощей и плодов бахчевых культур ………………………………………………………….. 438
7.7. Учет численности вредителей и распространения болезней ….. 445
7.8. Фотография – как способ фиксации наблюдаемых явлений ….. 453
8. Анализ полученных данных, документация и отчетность………….. 459
8.1. Патентные исследования и статистическая обработка данных 459
8.2. Экономическая оценка результатов исследований ……………….. 478
8.3. Документация и отчетность по научно-исследовательской работе ………………………………………………………………………………………. 488

ПРИЛОЖЕНИЯ …………………………………………………………………………… 500
Приложение 1 - Значения критерия Фишера F на 5%-ном уровне значимости ………………………………………………………………………………. 501
Приложение 2 - Значения критерия Фишера F на 1%-ном уровне значимости ………………………………………………………………………………. 502
Приложение 3 - Значения критерия Стьюдента t на 5 и 1%-ном уровнях значимости Р ………………………………………………………………. 503
Приложение 4 - Необходимые значения коэффициента корреляции при различных уровнях значимости Р и разном числе степеней свободы df (rf = n-2) …………………………………………………………………… 504
Приложение 5 - Признаки и обозначения …………………………………… 505
Приложение 6 - КУЛЬТУРА КАПУСТА …………………………………….. 506
Приложение 7 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ………………………………………….. 510
Приложение 8 - МОРКОВЬ ………………………………………………………… 514
Приложение 9 - СВЕКЛА СТОЛОВАЯ ………………………………………. 520
Приложение 10 - БРЮКВА ………………………………………………………… 526
Приложение 11 - РЕДЬКА …………………………………………………………. 530
Приложение 12 - ЛУК РЕПЧАТЫЙ И ЛУК ШАЛОТ …………………. 535
Приложение 13 - ТОМАТ …………………………………………………………… 546
Приложение 14 - ПЕРЕЦ …………………………………………………………… 571
Приложение 15 - БАКЛАЖАН …………………………………………………… 591
Приложение 16 - ОГУРЕЦ …………………………………………………………. 599
Приложение 17 - ГОРОХ ……………………………………………………………. 617
Приложение 18 - КУКУРУЗА …………………………………………………….. 629
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА …………………………………………….. 636